Porciones: 3 tazas Preparación: 15 min
Listo en: 15 min
Ingredientes:
2 tazas de perejil picado
1/2 taza de albahaca fresca picada
1 pimiento morrón rojo, sin semillas y picado
2 dientes de ajo, picados finamente
2 cucharadas de Orégano entero Miravalle
3 cucharadas de Chile quebrado Miravalle
1 taza de Nuez pecan Miravalle, picada
Sal, al gusto
Pimienta molida Miravalle, al gusto
2 limones
1/4 taza de vinagre de vino
1 taza de aceite de oliva
Modo de Preparación:
Coloca el perejil, albahaca, pimiento y ajo en un tazón. Agrega orégano, chile triturado, nuez, sal y pimienta. Vierte el jugo de limón, vinagre de vino y aceite. Mezcla todo muy bien hasta tener una salsa homogénea.
Coloca el chimichurri dentro de un frasco con tapadera esterilizado y tapa. Mantén esta salsa en refrigeración
Fuente: http://allrecipes.com.mx/receta/8897/atole-de-ciruela.aspx
