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Capirotada Tradicional


Porciones: 12 Preparación: 20 min Cocción: 15 min Listo en: 35 min

Ingredientes:

Modo de Preparación:

  1. Seca las rebanadas de pan al sol y fríelas en aceite caliente.

  2. Hierve el agua junto con el piloncillo, azúcar, canela y clavos hasta obtener un jarabe ligero. Cuela.

  3. Acomoda una capa de rebanadas de pan frito en el fondo de un refractario rectangular o cazuela de barro y cubre con parte de los cacahuates, pasitas, nueces y cubitos de queso. Baña con la miel de piloncillo y repite el procedimiento hasta terminar con los ingredientes. Adorna con mitades de nuez.

Nota:

Si lo deseas, cocina esta capirotada sobre la estufa y cubierta con papel aluminio.Hornea a fuego medio hasta que se dore.

source:allrecipes.com.mx

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