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Burritos Santa Fe


El popular burrito Mexicano es muy fácil de elaborar. Esta versión con frijoles es una receta de Santa Fe.

Ingredientes:

(4 Burritos)

  • 7 oz (200g) de carne magra de buey picada

  • Aceite

  • 1 diente de ajo

  • 2 chiles

  • 4 tortillas de 10 pulgadas (25cm) de diámetro (grandes)

  • 3.5 oz (100g) de frijoles refritos,

  • 12 olivas negras sin hueso