Esta es una receta muy saludable al ser baja en grasa, pero sin dejar atras el excelente sabor del pollo parmesano, sirve de acompanañte un espagueti.
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Tiempo de Preparacion Total: 40min
Ingredientes:
Porciones: 6
1.5 libras (0.7kg) de pechugas de pollo (aprox. 4 onzas cada una), delgadas
½ taza de pan molido integral
4 claras de huevo
1 cucharada de albahaca fresca picada