Paletas de mandarina, chía y jamaicaPorciones: 8 Preparación: 10 min Listo en: 10 min Ingredientes: 12 piezas de mandarina (3 tazas de jugo + 1/2 taza de gajos) 1 1/2 cucharadas de Chía Miravalle 1/2 taza de Jamaica Miravalle, hidratada Chile de árbol molido Miravalle, al gusto Modo de Preparación: Corta 11 mandarinas en mitades y exprime el jugo; conserva en una jarra. Pela perfectamente la última mandarina, saca los gajos, córtalos en mitades y agrégalos al jugo. Incorpora semillas de chía y flores de jamaic
Ensalada con mandarina y almendrasPorciones: 8 Preparación: 20 min Listo en: 20 min Ingredientes: 250 gramos de tocino 2 cucharadas de vinagre de vino blanco 3 cucharadas de miel de abeja ½ cucharadita de mostaza en polvo ½ cucharadita de sal de apio ½ cucharadita de Paprika Miravalle ¼ taza de aceite de oliva 1 lechuga orejona 425 gramos de gajos de mandarina en lata, escurridos ½ taza de cebolla morada cortada en medias lunas ¾ taza de Almendras ralladas Miravalle Modo de Preparación: En un sartén mediano