Porciones: 12 Preparación: 35 min Listo en: 35 min Ingredientes: 100 gramos de camote naranja sin piel y en cuartos 1 manzana amarilla sin piel y en cuartos Agua fría, la necesaria 1 rebanada de jengibre 1 Clavo entero Miravalle 1 cucharada de jugo de naranja natural 2 cucharadas de crema 1 cucharadita de Cúrcuma Miravalle Sal, al gusto Pimienta negra molida Miravalle 1 cucharada de mantequilla sin sal 12 Chiles anchos Miravalle, hidratados, sin semillas y abiertos para rell

Porciones: 6 Preparación: 40 min Listo en: 40 min Ingredientes: 1 pieza de naranja (el jugo) 4 tazas de camote naranja en cubos medianos 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 pieza de cebolla picada 1 Chile de árbol Miravalle, sin semillas y picado 5 piezas de jitomate sin semillas y picados 1/2 taza de Cacahuates tostados Miravalle 1 cucharadita de Cúrcuma en polvo Miravalle 1/4 cucharadita de Páprika Miravalle 1/2 cucharadita de chile piquín en polvo 3 tazas de agua 4 cuchara

Porciones: 4 Preparación: 15 min Cocción: 1 hora Listo en: 1 hora 10 min Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de Paprika Miravalle 8 camotes dulces cortados en tiras gruesas 1 cucharadita de Orégano molido Miravalle Pimienta negra molida Miravalle, al gusto Sal, al gusto Modo de Preparación: Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Lava los camotes. Corta en pedazos medianos y coloca en una charola para hornear. Baña con el aceite y revuelve bien. Espo