Caldo de camarónPorciones: 6 Preparación: 75 min Listo en: 75 min Ingredientes: 125 gramos de Camarón seco Miravalle 30 gramos de Chile guajillo Miravalle 500 gramos de jitomate 2 dientes de ajo, pelados 2 cucharadas de aceite 2/3 de taza de Garbanzos Miravalle, cocidos 180 gramos de zanahoria peladas y rebanadas 3 papas chicas peladas y cortadas en cubos 5 tazas de agua Sal, al gusto Modo de Preparación: Desprenda las cabezas y patas de los camarones. Pulverice las cáscaras en la licuadora
Camarones al ajilloPorciones: 6 Preparación: 30 min Listo en: 30 min Ingredientes: 800 gramos de camarón mediano 4 dientes de ajo 3 Chiles guajillos Miravalle 3 cucharadas de mantequilla 1 limón Perejil fresco picado, al gusto Pimienta negra molida Miravalle, al gusto Sal, al gusto Modo de Preparación: Pela los camarones, retira la cáscara, cabeza, patas etc. Ábrelos en mariposa por arriba y por abajo, retírales la vena. Enjuágalos en el chorro del agua. Corta el ajo en rebanadas. Con unas tij
Camarones con coco ralladoPorciones: 6 Preparación: 10 min Cocción: 20 min Tiempo extra: 30 min refrigerando Listo en: 1 hora Ingredientes: ½ taza de harina 2/3 taza de cerveza 1½ cucharaditas de polvo de hornear ¼ taza de harina 2 tazas de Coco rallado Miravalle 24 camarones 3 tazas de aceite vegetal Modo de Preparación: En un tazón mediano, mezcla el huevo, ½ taza de harina, cerveza y polvo de hornear. Coloca en un tazón ¼ taza de harina y en otro tazón por separado pon el coco rallado. Agarra los