Porciones: 4 Preparación: 25 min Listo en: 25 min Ingredientes: Para la salsa 1 cucharada de aceite de oliva 2 dientes de ajo picados 1/4 cebolla finamente picada 3 cucharadas de tallos de cilantro 2 tazas de frijoles negros cocidos 1 pizca de sal 1 pizca de Pimienta negra molida Miravalle 1 cucharadita de Epazote Miravalle 1/4 taza de crema 1/2 taza de caldo de vegetales Para los chiles 8 piezas de Chile chipotle Miravalle 2 tazas de agua caliente 1 taza de queso panela en c

Porciones: 4 Preparación: 25 min Listo en: 25 min Ingredientes: 2 dientes de ajo 1/4 pieza de cebolla 2 Chiles ancho Miravalle 2 Chiles guajillo Miravalle 6 Chile de árbol Miravalle 4 jitomates 2 Pimientas negras enteras Miravalle 4 tazas de agua tibia 1 pizca de sal 2 tazas de caldo de pollo 1 chile chipotle adobado 1 taza de crema Modo de Preparación: En un comal asa el ajo, la cebolla, los chiles, los jitomates y la pimienta, deja quemar ligeramente. Pasa los chiles al agu

Porciones: 30 Preparación: 1 hora 10 min Listo en: 1 hora 10 min Ingredientes: 2 piezas de barras de chocolate amargo 1/2 taza de cocoa 3/4 taza de Almendras enteras Miravalle 90 mililitros de agua Modo de Preparación: Funde a baño María en un tazón las barras de chocolate amargo, cuando esté listo añade el agua e integra perfectamente, incorpora la almendra y reposa en refrigeración por 1 hora. Forma con tus manos pequeñas pelotas y cubre con cocoa. Fuente: http://cheforopez

Porciones: 10 Preparación: 20 min Listo en: 20 min Ingredientes: 1 taza de cocoa 1 1/2 tazas de Almendras enteras Miravalle, picadas 1 pizca de sal 1 cucharada de agua 2 1/2 tazas de Ciruelas pasa Miravalle, sin hueso y picados finamente 1 1/2 tazas de Nueces pecan Miravalle, picadas Modo de Preparación: Combina en un tazón las ciruelas pasa y la cocoa con 3/4 partes de nuez y almendras. Comienza a compactar la mezcla con tus manos, agrega agua y sige trabajando hasta que obt

Porciones: 4 Preparación: 30 min Listo en: 30 min Ingredientes: Para la carne 2 cucharadas de aceite de canola 2 dientes de ajo picados 1/2 pieza de cebolla picada 200 gramos de carne molida de cerdo 1 pieza de jitomate 1/2 taza de caldo de vegetales 1 pizca de Comino molido Miravalle 1 pieza de Clavo molido Miravalle 1 pizca de Canela molida Miravalle 1/2 cucharadita de Orégano molido Miravalle 1/4 taza de Pasas Miravalle 1/4 taza de Almendras enteras Miravalle, picadas 1 p

Porciones: 12 Preparación: 10 min Listo en: 10 min Ingredientes: 1 taza de avena tostada 1/2 taza de Pepita natural Miravalle 3 cucharadas de Chía Miravalle 1/4 taza de amaranto tostado 1/2 taza de mantequilla de cacahuate 1 pizca de Canela molida Miravalle Modo de Preparación: Coloca todos los ingredientes en un tazón y revuelve muy bien hasta integrar por completo. Extiende la masa en un molde cuadrado con papel encerado y presiónala hasta que la parte superior de la masa

Porciones: 3 Preparación: 35 min Listo en: 35 min Ingredientes: 2 Chiles anchos Miravalle, asados e hidratados 1 Chile guajillo Miravalle, asado e hidratado 1 Chile morita Miravalle, asado e hidratado 1 cucharada de vinagre de manzana 1/2 taza de agua donde se hidrataron los chiles 2 diente de ajo asados 2 Pimienta negra entera Miravalle 1/4 cucharadita de Comino entero Miravalle 1/2 taza de Ciruela pasa Miravalle, sin hueso e hidratadas 12 piezas de alitas de pollo limpias

Porciones: 12 Preparación: 35 min Listo en: 35 min Ingredientes: 100 gramos de camote naranja sin piel y en cuartos 1 manzana amarilla sin piel y en cuartos Agua fría, la necesaria 1 rebanada de jengibre 1 Clavo entero Miravalle 1 cucharada de jugo de naranja natural 2 cucharadas de crema 1 cucharadita de Cúrcuma Miravalle Sal, al gusto Pimienta negra molida Miravalle 1 cucharada de mantequilla sin sal 12 Chiles anchos Miravalle, hidratados, sin semillas y abiertos para rell

Porciones: 4 Preparación: 60 min Listo en: 60 min Ingredientes: 4 tazas de agua 2 tazas de Jamaica Miravalle 1 Canela entera Miravalle 2 ramas de romero fresco 1 Chile de árbol Miravalle 1/4 taza de Piloncillo Miravalle 2 tazas de hielo 4 onzas de mezcal (opcional) Modo de Preparación: Coloca en una olla el agua con la jamaica, canela, romero, chile de árbol y piloncillo; lleva a ebullición y deja hervir a fuego medio por 40 minutos o hasta que el líquido espese. Retira del

Porciones: 8 Preparación: 30 min Listo en: 30 min Ingredientes: 3 cucharadas de Pepitas natural Miravalle 3 cucharadas de semillas de girasol 3 cucharadas de Nueces pecan Miravalle, picadas 1/2 cucharadita de Canela molida Miravalle 2 cucharadas de azúcar mascabado 1 1/2 tazas de jugo de naranja natural 4 cucharadas de miel de abeja 4 piezas de pera sin piel y en mitades 1/2 taza de chocolate semi amargo, fundido Modo de Preparación: Precalienta tu horno a 180 ºC. Combina en